Шоколадные блины с яблоками

Шоколадные блины с яблоками – это не только вкусный десерт, но и красивое блюдо. Если приготовите такое лакомство для гостей, то удивлению не будет предела.

Рассмотрим подробнее, как приготовить шоколадные блины. В качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и любые другие фрукты/ягоды — на ваш вкус. Такое блюдо отлично подойдет в качестве быстрого завтрака: вкусно, сытно и быстро.

Для приготовления блинов с яблоками возьмите:

молоко – 1 стакан,

вода – ½ стакана,

растительное масло – 3 ст. ложки,

какао-порошок – 2 ст. ложки,

мед – 2 ст. ложки,

мука пшеничная – 8 ст. ложек,

куриные яйца – 2 шт.,

яблоки – 1 шт.,

сахарный песок – 3 ст. ложки,

шоколадный топпинг – 5-6 ст. ложек.

Шоколадные блины с яблоками: рецепт приготовления

Залейте молоко в миску.

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Засыпьте какао-порошок.

Положите в тесто для блинов две столовых ложки меда.

Засыпьте пшеничную муку. Лучше если она будет просеянной.

Хорошо перемешайте тесто. Оно должно быть жидким.

И добавляйте два куриных яйца. Снова хорошо взболтайте венчиком тесто до однородности.

Сковороду смажьте растительным маслом и, аккуратно заливая тесто, обжаривайте блины с двух сторон до готовности. Готовые блинчики складывайте на тарелку.

Яблоко помойте и нарежьте мелко кубиками.

Выложите нарезанные яблоки в тарелку и посыпьте сахарным песком. Хорошо перемешайте начинку.

Подготовьте блинчик и выложите в центр немного яблочной начинки.

Затем полейте начинку шоколадным топпингом.

Аккуратно заверните блин с начинкой из яблока, чтобы получился прямоугольник, подгибая сначала верх, потом боковые части и низ.

Блинчики с яблоками выложите на блюдо или тарелку перед подачей к столу.

Полейте блины жидким медом.

Перед подачей к столу украсьте десерт листиками свежей и ароматной мяты.

Блины с яблоками и шоколадным топпингом готовы!

Евгения Хоновец (infigirl) специально для сайта Волшебный месяц — февраль

© 2013, Волшебный месяц — февраль. Все права защищены.