Конфеты-сердечки

На День святого Валентина хочется приготовить побольше самых разнообразных сладостей: шоколадный торт, печенье-валентинки, сладкие гренки в форме сердца и, конечно, конфеты. Конфеты в виде сердечек, тематичных грядущему празднику всех влюбленных. А как их приготовить с минимальными затратами усилий, расскажет наша статья.

Итак, для приготовления конфет-сердечек возьмите:

печенье – 7-8 шт.,

вода (молоко) – 40-50мл.,

сахар – 1ч. ложка,

какао-порошок – 1 ст. ложка,

орехи – 3 ст. ложки,

топпинг шоколадный – 2-3 ч. ложки,

мята свежая – для аромата и украшения.

Конфеты в виде сердечек: рецепт приготовления

Подготовьте любое, самое простое печенье без каких-либо добавок.

Теперь печенье нужно измельчить любым методом. Например, можно использовать блендер, толкучку или кухонный комбайн.

Масса должно быть однородной в виде муки с кусочками печенья.

Добавьте к печенью какао-порошок и перемешайте.

В стакан с водой добавьте сахарный песок и нагрейте. Сахар должен раствориться до однородности.

Грецкие орехи очистите от скорлупы и измельчите. Можно порезать ножом. Выложите орехи в миску. Можно положить в тесто ассорти из орехов: миндаль, кешью и грецкие орехи.

Заливайте постепенно воду с сахаром в миску с сухими продуктами.

Аккуратно ложкой перемешивайте тесто, чтобы не налить слишком много воды.

Тесто для конфет-сердечек должно быть чуть вязковатым.

Раскатайте тесто аккуратно и сделайте с помощью формочки для печенья конфеты в виде сердца.

Выложите конфеты в форме сердечек на тарелку, накройте ее пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на полчаса.

Конфеты-сердечки надо подержать в морозилке

Достаньте конфеты из морозильной камеры, когда они станут тверже.

Конфеты из печенья после морозилки затвердеют

Полейте шоколадным топпингом конфеты-сердечки и подавайте к столу. Топпинг можно заменить обычной шоколадной глазурью из какао, если есть время ее готовить.