Февральский Кипр — прекрасное место для неспешного размеренного отдыха. В этом месяце на острове, по нашим северным понятиям, уже бушует весна. Великолепные отели, качественная и вкусная еда, возможность много гулять на свежем морском воздухе — и все это по вполне приемлемым ценам. Кстати, на горнолыжном курорте Троодоса сезон в это время еще в полном разгаре.
Для Кипра февраль — это начало весны. Ее приход ощущается во всем: в ярких красках, солнечном блеске, оживших реках, влажном ветре. Из-под снега появляются первые подснежники нежно-голубого и фиолетового цвета. Зацветает миндаль, жасмин; цитрусовые покрываются трогательными цветами, склоны гор — насыщенной зеленью.
Воздух днем прогревается до 15-17 градусов, ночные температуры удерживаются на уровне 8-10 градусов в плюсе. Часто бывает ветрено и дождливо, поэтому хорошая непромокаемая и непродуваемая куртка будет очень кстати.
Температура воды не поднимается выше 16 градусов, и, по мнению киприотов, это ОЧЕНЬ холодно. Однако у многих воспитывавшихся на черноморском или балтийском побережьях русских туристов такая вода считается нормальной, и купание кажется хотя и недостаточно комфортным, но вполне возможным.
Окунуться же 14 февраля в море в Купальне Афродиты в Пафосе решаются многие влюбленные пары, поскольку, если верить легенде, такое знаковое купание — залог долгой и счастливой совместной жизни.
Кипр, как известно, считается местом летнего отдыха, поэтому многие отели зимой, и в том числе в феврале, закрываются, либо работают не в полном формате (к примеру, работают только три ресторана из пяти). Однако общей уровень обслуживания в кипрских отелях весьма высок, и действительность, в большинстве случаев, превосходит ожидания от заявленной звездности.
Отправляясь на отдых в феврале, при выборе отеля имеет смысл поинтересоваться, есть ли на его территории бассейн, спа-обслуживание или оздоровительные центры. Эти удовольствия могут скрасить отпуск, а внесезонные цены сделают эти услуги вполне доступными.
В преддверии Великого поста киприоты охотно проводят праздничные шествия и карнавалы практически во всех своих городах и деревеньках. Наиболее длительные и колоритные из них проходят в Пафосе и Лимассоле. Общее веселье, естественно, сопровождается приготовлением и поеданием обильной и вкусной еды.
Карнавальное время подразделяется на мясную и сырную недели, в течение которых гостям удается попробовать огромное количество мясных и сырно-молочных шедевров соответственно.
Вообще, кипрская кухня отличается обильностью и высоким качеством. Рыбные и овощные блюда готовят из свежих продуктов по характерным местным рецептам во многих частных ресторанчиках, и эта гастрономическая составляющая также может очень скрасить отдых на Кипре в феврале.
Экскурсионная программа может состоять из прогулки по старым кварталам Никосии, посещения церквей Хрисалинотисса и Трипиотис, Двореца архиепископа, Кафедрального собора Св. Иоанна. Интересны экспозиции Музея Левентис, Галереи искусств, Византийского музея, Музея ювелирного искусства, Музея национального сопротивления.
Очень приятно посетить знаменитый кипрский винодельческий завод КЕО и попробовать тамошнюю продукцию. Правда, решив отправиться туда, необходимо заранее убедиться в том, что предприятие принимает туристов, поскольку в зимнее время оно иногда закрывается.
Словом, февральский Кипр — это место, где, как сказал поэт, «друг невинных наслаждений благодарить бы небо мог». Это респектабельный, размеренный и где-то даже изысканный способ восстановить силы и душевное равновесие.
Ирина Сурду специально для сайта Волшебный месяц — февраль
© 2013, Волшебный месяц — февраль. Все права защищены.