Замечательный праздник — День влюбленных — наконец-то прижился и в наших широтах. И вне зависимости от того, насколько с размахом парочка готова отпраздновать этот день, вкусный ужин и легкие десерты, конечно, лишними не будут точно. Что приготовить? Печенье-сердечки или печенье-валентинки, шоколадный торт «Сердце» или клубничные десерты? Кроме вышеперечисленного, мы предлагаем вам нежный десерт из киви и банана, со сметанным кремом, орешками и кокосовой стружкой – это вкусное сладкое блюдо, которое понравится многим.
киви – 1/2 шт.;
сметана (25% жирности) – 100 мл;
сахарная пудра – 3 ст. ложки;
какао-порошок – 2 ст. ложки;
шоколадный топпинг – 40 мл;
грецкие орехи – 8-10 шт.;
банан – 1/2 шт.;
кокосовая стружка – 2-3 ст. ложки;
вишневый топпинг – 1 ч. ложка.
Киви очистите от кожуры.
Затем измельчите киви, чтобы получилось пюре. Можно использовать блендер или терку.
Теперь приготовьте сметанный крем. Выложите сметану в тарелку.
Добавьте к сметане пудру, какао-порошок и тщательно перемешайте.
Шоколадный сметанный крем должен получиться однородным.
Все готово — начинаем формировать наш десерт из киви. Выложите две столовых ложки сметанного крема в бокал.
Затем залейте пюре из киви.
Грецкие орешки очистите и порежьте кусочками.
Выложите орешки на киви в бокал.
Выложите оставшийся сметанный крем.
Залейте в бокал шоколадный топпинг.
Банан очистите и порежьте кружочками.
Выложите кружочки банана в бокал на топпинг.
И засыпьте все кокосовой стружкой любого цвета.
Осталось только для красоты и в честь праздника нарисовать вишневым топпингом сердечко. Десерт с киви, бананом и орешками готов.
Евгения Хоновец (infigirl) специально для сайта Волшебный месяц — февраль
© 2013, Волшебный месяц — февраль. Все права защищены.